ویتامین B12 یا سیانو کوبالامین

  • این ویتامین در زایش گلبولهای قرمز نقش مهمی دارد.
  • این ویتامین عامل ساخته شدن پروتئین هاست و برای رشد مفید است.
  • این ویتامین در مصرف قندها در دستگاه عصبی وارد عمل می شود.
  • در کمبود یا فقدان این ویتامین یک نوع کم خونی کشندهایجاد می شود.

منابع غذایی ویتامین B12 و مقدار احتیاج آن

این ویتامین در جگر - قلوه - ماهیچه -زرده تخم مرغ - پنیر - ماهی و شیر یافت می شود. مقدار احتیاج روزانه آن بین یک تا دو میلی گرم است.

بر گرفته از طرح درس مربیگری